Durante siglos, acompañar la comida con una copa de vino, ha sido un deleite. Este, es uno de los placeres más divinos a los que se ha sometido el hombre. Europa, es una de las regiones que tiene muy presente y arraigada esta costumbre. Por eso, en la actualidad encontramos muchos bares y restaurantes de vinos en Barcelona, que te ofrecen una extensa carta.
Asimismo, los restaurantes de vinos en Barcelona varían según el tipo de la bebida. Estos locales te ofrecen amplias posibilidades, desde los vinos más finos y añejos, hasta los más económicos. Aunque, también encontramos muchos vinos naturales o artesanales, con poca intervención artificial. Parecen ser una nueva tendencia, que llegó para quedarse en España. Quédate y descubre, cuáles son los mejores lugares para probar vinos en Barcelona.
Restaurantes de vinos en Barcelona: Cellarer Wine Bar
De los restaurantes de vinos en Barcelona más finos, encontramos el Cellarer Wine Bar. Se encuentra ubicado en el centro de Eixample, específicamente en Mallorca 211. Su propietario, estuvo a cargo de varios hoteles en Barcelona, Londres y Argentina. De esas experiencias, surge el interesante concepto para su local. Teniendo una carta culinaria bastante extensa de ricos y deliciosos aperitivos, tanto nacionales como internacionales.
Así pues, su carta no solo ofrece, empanadas al estilo argentino o ceviche de lubina, sino también exquisitos vinos. Ofreciéndote combinarlos, con los quesos de catalán más conocidos y deliciosos. De esta forma, podrás realzar el sabor del vino, obteniendo una experiencia culinaria como ninguna. Es un recinto gastronómico, que sin dudas debes visitar. Sabemos que te encantará, aunque los precios no sean los mejores para tus bolsillos.
Horario
Este espectacular local, lleno de piedras rusticas y exquisiteces culinarias, está abierto de lunes a sábado. Solo abren en horario nocturno, desde las 6:00 PM hasta las 1:00 AM.
La Catalista, uno de los mejores restaurantes de vinos en Barcelona
Se encuentra ubicado en Carders 11. A su propietaria, norteamericana, le encanta los vinos catalanes, expresa que son muy deliciosos y ricos. Aunque, piensa que por sí solos, carecen de exclusividad. Por ello, contrató a una increíble chef de origen filipino-brasilero. La chef, con sus increíbles platillos, le da el toque que le faltaba a estos auténticos vinos de catalán.
Así pues, el objetivo y concepto de este local gastronómico. Es brindarles a los comensales, una experiencia llena no solo de buen olor y sabor, sino también de estilo. En este peculiar recinto, los vinos no son el acompañamiento para los platillos, es todo lo contrario. Cada uno de los 12 platillos y 3 postres, están pensados para cada uno de los 15 vinos que ofrece el local. Dándote una experiencia gastronómica como ninguna otra.
Por ejemplo, el exquisito vino de Foresta-Sumoll 2017. Viene acompañado, de un delicioso platillo de setas de la temporada, bañadas en salsa de atún o de vitello tonnato. Esta combinación de sabores es de verdad única. Por su concepto tan singular, es uno de los mejores restaurantes de vinos en Barcelona que puedes encontrar.
Horario
El horario de La Catalista, es variado. Los lunes permanece cerrado el local. Por lo cual, comienzan a trabajar de martes a jueves desde las 2:00 PM hasta las 11:00 PM. Los viernes abren de 2:00 PM a 12:00 AM. El sábado laboran de 10:00 AM a 12:00 AM y los domingos desde las 10:00 AM hasta las 4:00 PM.
Bodegas Torres
En este caso, no estamos hablando de un restaurante o bar propiamente dicho. Aunque, si es un buen lugar para degustar exquisitos vinos. Si bien, no es uno de los restaurantes de vinos en Barcelona más famosos. En la Bodega Torres, puedes probar los vinos que allí fabrican, acompañados con exquisitos embutidos y quesos que combinan perfectamente. Además, podrás hacer una visita guiada a la bodega de Waltraud. Realmente, es un buen lugar para catar vinos, ya sea solo o acompañado.
Horario
La Bodega de Torres, no tiene un horario especifico. Para poder acceder al lugar, debes realizar una reserva, llamando al número que encuentras en su página web.
Els Sortidors del Parlament
De los restaurantes de vinos en Barcelona que puedes encontrar, este sin duda es uno de los más completos. Aquí podrás degustar ricos platillos, o pequeños aperitivos de embutidos o quesos. Todos ellos, acompañados de una gran carta de vinos tanto nacionales, catalanes, como internacionales. Además, los precios de esta gran selección de vinos, están iguales a las tiendas. Razón por la cual, te recomendamos muchísimo visitar este restaurante, si quieres probar los mejores vinos en Barcelona.
Horario
Este gran y completo local gastronómico, está abierto de lunes a jueves, desde las 6:00 PM hasta las 12:00 AM. Los martes, se encuentra cerrado. De viernes a domingo, laboran de 1:00 PM a 12:00 AM.
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Monvínic y los restaurantes de vinos en Barcelona
En la región de Cataluña, podremos encontrar muchos restaurantes de vinos en Barcelona, pero ninguno como Monvínic. Este lugar, cuenta con un gran número de chefs y personal, tanto nacionales como internacionales. Gracias a ellos, han logrado posicionar al local gastronómico, como uno de los más reconocidos de la ciudad.
En este lugar, lo que destaca no son sus platillos que, si bien son deliciosos, no son las estrellas del local. El protagonista principal, es la bodega del restaurant. La misma, cuenta con más de 3.000 botellas de vinos donde se hayan presentes los 5 continentes. Siendo este, el mejor lugar donde podrás catar y encontrar, el vino que más se ajuste a tus gustos.
Horario
El Monvínic, cuenta con un horario variado. Comienzan a laborar los lunes desde las 7:00 PM hasta las 10:30 PM. De martes a viernes, abren a las 1:00 PM y cierran a las 3:30 PM. Luego, vuelven abrir en la noche de 8:00 PM a 10:30 PM. El sábado, trabajan solo en la noche de 7:00 PM a 10:30 PM. Los domingos el recinto permanece cerrado.
Disset 17 Graus restaurantes de vinos rústicos
Este rústico bar gastronómico, ofrece más de 60 botellas de vinos de países europeos. Como, por ejemplo, de Italia, Portugal, Francia, Alemania y España. De igual forma, puedes degustar los vinos con embutidos, quesos o canapés. Asimismo, este lugar es ideal para todos los gustos. Puesto que, ofrecen una gran variedad de vinos, como el tinto, rosado, espumoso, blanco, entre otros. También, hay otras bebidas alcohólicas como champan, para quienes quieran tomar algo más refinado.
Horario
El Disset 17 Graus, abre de domingo a jueves desde las 7:00 PM hasta las 2:00 AM. Los viernes y sábados, laboran de 7:00 PM a 3:00 AM.
